Я ни в коей мере не одобряю промышленное убийство этих прекрасных рыб. Но раз уж я взялся за создание сайта о скатах, то надо рассматривать эту тему всесторонне. Я буду писать название части тела или составляющей тела ската и ниже ее использование.

Использование кожи скатов

      Кожа скатов, ввиду своей долговечности, необычной структуры и экзотичности, используется в ходе изготовления кошельков, ремней, сумок, портфелей и тому подобных продуктов. Наряду с этим в древности японские кузнецы обтягивали кожей скатов рукоятки катан.

Использование плавников скатов

      Плавники или крылья скатов широко используются в качестве исходного продукта для кулинарных блюд. Особым образом приготовленные крылья ската считаются деликатесом в Португалии.

Использование мяса скатов

      Мясо скатов используется для приготовления различных блюд во многих странах мира. Например на побережье Индийского океана местными жителями ценится мясо скатов, которое они употребляют как в скатов, так и в засоленном видах.

Использование печени скатов

      Печень скатов используется для вытопки технического жира.